Вы здесь: »

Как приготовить салат оливье пошаговый рецепт с фото

Как приготовить салат оливье пошаговый рецепт с фото

Сегодня я вам расскажу и покажу, как приготовить салат Оливье с колбасой.

С самого детства, для меня этот салат ассоциируется с чем-то хорошим и светлым, наверное потому что его всегда готовили на праздники. Не знаю, можно ли считать данный рецепт классическим, но я его люблю готовить и кушать именно в таком виде.

Майонез для салата я беру домашнего приготовления.

Рецепт салата Оливье с колбасой, как всегда с пошаговыми фото.

3 средних картошки

4-5 небольших соленых огурчика

3 средних моркови

300 гр вареной колбасы (я взял Докторскую)

350-400 гр зелёного горошка

200-250 гр майонеза

Начнём с того что, надо помыть картошку с морковью и поставить вариться.

У меня овощи сварились приблизительно за 40 минут.

Готовность проверяем ножом, должен легко входить.

Затем ставим вариться яйца, не забыв посолить воду.

После закипания, яйца варим 5-6 минут и охлаждаем под водой.

Пока всё варится, нарезаем кубиками колбасу.

За колбасой, нарезаем кубиками соленые огурцы.

Сваренные охлаждённые яйца, чистим и также нарезаем кубиками.

Сваренные овощи охлаждаем в холодной воде.

Затем чистим картошку и нарезаем кубиками.

За ней чистим морковь и также нарезаем кубиками.

Далее все ингредиенты кладём в миску, добавляем майонез, соль и перемешиваем.

Майонез добавляйте не весь сразу, а понемногу, а то может оказаться и много.

салат Оливье с колбасой, готов.

Не смог определиться какая же из двух фото лучше, поэтому выкладываю обе финальные фотографии салата.

Понравился рецепт? Поставь оценку!
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично! (Пока оценок нет)
Загрузка...

Интересные новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *