Среди великого разнообразия хачапури и в целом грузинской выпечки достойное место занимают хачапури по-мегрельски. Эти пироги-лепешки легко распознать по внешнему виду, ведь их поверхность украшает…
Одно из самых популярных праздничных блюд постсоветского пространства – салат с крабовыми палочками. На первых порах среди ингредиентов были крабовые палочки, кукуруза, майонез, вареные яйца,…
Цзяоцзы (китайцы), равиоли (итальянцы), креплах (евреи), десамы (вьетнамцы), гедзы (японцы), манты и хинкали (кавказцы), чучвара (узбеки) – что объединяет все эти названия? Все перечисленные кулинарные…
Тот, кто впервые превратил мясо в фарш, сам того не ведая, оказал нам неоценимую услугу. Ведь преимуществ у этого полуфабриката действительно много. Фарш можно приготовить…
Сладкая запеканка из макарон с творогом — не только прекрасный десерт , но еще и полноценный завтрак . Очень понравится такое простое лакомство детям и…
Блюда из яиц являются самым популярным выбором для завтрака во всех странах мира, и каждый человек может сам решить, какое из них ему вкуснее и…
Здравствуйте, уважаемые читатели! Последний звонок в школе у детей стал очередным поводом приготовить сладкого красавца. И хоть из-за всяких школьных хлопот я была максимально загружена,…
Предлагаю приготовить самый сытный и самый вкусный перекус для всей семьи. Шаурма домашняя понравится как взрослым, так и детям. Приготовить шаурму совсем не сложно и…
Шея — нежная и самая вкусная часть свинины. Тонкая прослойка жира между волокнами придает сочность мясу. Эту часть туши запекают, а также жарят на гриле,…
Этот пирог я люблю за сочетание вкусного рассыпчатого теста и яблочной ароматной начинки. Не знаю почему, но именно в этой выпечке яблоки «как свежие», без…
Что же такое инвертный сироп? Это сахарный сироп в котором, при нагревании и взаимодействии с кислотой, сахароза расщепляется на фруктозу и глюкозу. Сахарный раствор необходим…
Популярная дальневосточная красотка с элегантной горбинкой, горбуша является частой гостьей на нашем столе. Она отлично ведет себя в самых разных блюдах, дружит с полезными овощами…
телятина — 600 гр ; картофель — 6 шт ; лук репчатый — 1 шт ; сыр твердый — 300 гр ; майонез — 200…
Какие виды молока вам известны? Коровье, козье… Отлично, они самые распространенные. Некоторые, наверное, вспомнят про птичье молоко. Однако мы уверены, что лишь единицы из вас…
Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата "Цезарь" с…
Куриные яйца — 4 шт. Чёрная смородина – 150 г Ванильный сахар – 10 г Разрыхлитель – 0,5 ст.л. Процесс приготовления Какой же сладкий стол…
Из куриных окорочков можно приготовить разные блюда. Фаршированные окорочка одно из них. Это блюдо для тех, кто хочет удивить друзей оригинальным способом приготовления банальных окорочков.…
— соль, перец по вкусу; — 2 ч.л. лимонного сока; — 1/4 небольшого лимона; — 1 небольшой помидор; — 100-150 г смеси замороженных овощей; —…
В последнее время все большую популярность набирают блюда узбекской кухни. И это не случайно. Они очень вкусные и полезные. Состав продуктов в них полностью сбалансирован,…
Молочные коржики из детства за 15 минут Кто ж не помнит эти вкуснющие коржики в детстве? Предлагаю опробовать незатейливый рецепт таких молочных коржиков. Рецепт простой…
Цукаты – сладость, пришедшая к нам с востока и завоевавшая большую популярность среди профессиональных кулинаров и хозяек, любящих потчевать свою семью полезными и вкусными лакомствами.…
Куриная грудка (копченая) — 1 шт. Яйца — 4 шт. Шампиньоны свежие — 400 грамм. Сыр — 150 грамм. Лук — 1 шт. Помидоры —…
Самое популярное блюдо, которое готовится с добавлением щавеля, — это суп. Или, как многие привыкли называть, зеленый борщ. Это блюдо считается весенне-летним, ведь готовится тогда,…
Варёное сгущённое молоко — 570 г Масло сливочное — 200 г Молоко сгущённое простое — 2-3 ст.л. Орехи грецкие — 40 г Печенье овсяное —…
Козье молоко издавна ценится за свои полезные качество. Этим целебным напитком выпаивали слабеньких, болезненных ребятишек. Козье молоко и продукты из него помогут в случае, если…