Вы здесь: »

Шампиньоны в духовке с сыром рецепт с фото

Шампиньоны в духовке с сыром рецепт с фото

Эту закуску я делаю уже несколько лет почти на все праздники. Подкупает простота приготовления шампиньонов с сыром в духовке и доступность ингредиентов. Кроме того, грибы в таком исполнении имеют свою особенность: их вкус меняется в после остывания. В горячем виде они могут подаваться как самостоятельное блюдо, а в холодном превращаются в прекрасную закуску.

Если на Новогоднем столе планируется присутствие крепких алкогольных напитков, то гарантирую, что шампиньоны с сыром разберут одними из первых. Можно приготовить заранее, покрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике 1-2 дня.

Общее время готовки – 35 минут

Активное время готовки – 25 минут

Калорийность на 100 гр — 128 ккал

Количество – 17 шт.

Как приготовить шампиньоны с сыром в духовке

Шампиньоны — 450 г.

Сыр твердый — 100 г.

Масло сливочное — 20 г.

Посуда и приспособления: терка, нож, форма для запекания, тарелка.

Сделать начинку для грибов.

Майонез выполняет функцию уплотнения начинки – с ним грибы будут плотнее нафаршированы а, значит, вкуснее. Но если шампиньоны с сыром в духовке готовятся в разгар диеты, то майонез и сливочное масло можно исключить.

Запекать в духовке до расплавления сыра. В моей духовке мне требуется 20 минут при температуре 180 градусов.

 

Понравился рецепт? Поставь оценку!
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично! (Пока оценок нет)
Загрузка...

Интересные новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *