Опытные хозяйки утверждают, что приготовить ржаной домашний хлеб в духовке ничуть не сложнее, чем испечь обычный пирог. Зато вкус такого каравая будет особенным, совершенно не…
Раздел: Выпечка » Хлеб »
Этот продукт национальной грузинской кухни и по вкусу, и на вид отличается от более тонкого армянского собрата. Грузинский лаваш — речь, конечно же, о нем!…
Лаваш 3 листа Яйцо 3 шт Чеснок 4 зубчика Сыр 250 гр Крабовые палочки 200 гр Майонез 100 гр Зелень 1 пучок Сыр натереть на…
Любителям сыра и простой вкусной выпечки настоятельно рекомендую опробовать эти сырные лепешки на кефире на сковороде. Жарятся они без масла или же с использованием минимального…
Хлебопечка универсальная помощница, она не только печет хлеб, но и замешивает тесто – пресное и дрожжевое. Что касается дрожжевого теста, то оно разделяется на сладкое,…
Вот уж действительно ленивый рецепт! Никаких хлопот ни с тестом, ни с начинкой, и всего через 15 минут вы получаете хрустящий штрудель из тончайшего лаваша…
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. Если вы на даче, а хлеб закончился,…
Быстро и вкусно готовить – это значит экономить время для себя любимой. Хорошая хозяйка не та, которая целыми днями стоит у плиты. А та, которая…
мука пшеничная — 450 г ; сахар-песок — 30 г ; масло подсолнечное — 1 ст. ложка ; сухие дрожжи — 5 г Набор продуктов…
Продолжая тему здорового питания, я решила сообщить вам настоящим письмом о том, что вслед за многими безполезными продуктами (об этом читайте здесь) я исключила из…
Ржаной хлеб — это совокупность всех черных сортов хлеба, которые пекутся на основе ржаной муки. Сейчас в странах бывшего СССР потребление этого продукта составляет 50%…
Дрожжевые лепёшки, жареные на сковороде, — очень вкусная и сытная выпечка. Вкус таких лепёшек у меня ассоциируется с детством, мама очень часто их готовила и…
Восточные блюда настолько прочно обосновались в нашей кухне, что представить свою жизнь без этих пикантных вкусностей уже невозможно. Одним из популярных восточных блюд является домашняя…
Набор продуктов для начинки и «оболочки»: тонкий свежий лаваш (армянский) – 2 упаковки по 2 листа в каждой; куриные бедрышки – 1 кг или куриное…
Хлеб, приготовленный без дрожжевого брожения — это знакомый всем армянский тонкий лаваш, еврейская пресная маца или ломтики хрустящих хлебцев. Закваска для бездрожжевого хлеба, в домашних…
Сейчас бездрожжевой ржаной хлеб стал невероятно популярен. Многие его покупают, а кто-то ищет рецепт, старается приготовить дома и остаётся в выигрыше. Те, у кого это…
Давайте приготовим сегодня не только вкусный, но и полезный домашний хлеб – с добавлением отрубей. В рецепт этого пшеничного хлеба входят пшеничные отруби, которые…
Тонкий лаваш является не только прекрасным дополнением к первым или основным блюдам, но еще он незаменимый ингредиент для приготовления большого количества вкусных и быстрых закусок.…
Приготовить лаваш домашний легко – рецепт не требует особых усилий. Лаваш домашнего приготовления, по сути – лепешки на воде, универсальное блюдо. Можно вместо хлеба есть,…
Для многих хозяек кухня становится подобием ада. А все потому, что всегда хочется порадовать своих родных чем-то вкусным и интересным. Но на приготовление пищи уходит…
Рецепт этой простой, быстрой и вкусной домашней выпечки я нашла в брошюре к своей хлебопечке. Именно там пирог с таким составом носил название шарлотка…
Черный хлеб приготовленный в хлебопечке совершенно не уступает своими вкусовыми данными магазинным изделиям. Без особого труда можно радовать близких теплым хлебушком каждый день. Причем при…
Кто из нас не помнит тот необычайный аромат только испеченного домашнего хлеба без дрожжей? Но, к сожалению, не каждая хозяйка печет хлеб, поскольку не охота…
хмелевая закваска — 1 стакан ; мука пшеничная — 10-12 стаканов ; масло растительное для смазки — 1-2 ст.л. Добавить пять стаканов (половину) муки. Всё…
Бездрожжевой хлеб готовили еще в старой Ирландии, оттуда и пошла мода на него. На основе этого рецепта придумано множество рецептов сладкой выпечки. Кстати, его еще…