Продолговатая котлета из рубленого мяса на шпажке или шампурах называется люля-кебаб. Готовят их на углях, либо любым другим способом. Традиционно для приготовления используют баранину, но…
Раздел: Вторые блюда » Люля кебаб »
От котлет люля-кебаб отличается тем, что для его приготовления используют лишь мясо, лук и специи, яйца и хлеб в основном в состав блюда не входят.…
Люля-кебаб это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовится оно на шампурах, жарится на углях, а потому является прямым и главным конкурентом традиционному…
Люля́-кеба́б (тюрк.lula — трубка и араб. kebab — жареное мясо) — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах. Среди ценителей и поклонников вкусного…
Люля-кебаб – традиционное для Средней Азии и Кавказа мясное блюдо. Казалось бы, чего проще: нанизывай колбаски из фарша на шашлычные шампуры и жарь на открытом…
Люля-кебаб считается арабским блюдом, в переводе с персидского означает «жареное мясо». Готовится люля- кебаб из молотого мяса, которое нанизывается на шампура, в результате получаются шашлычки…
В переводе с персидского и тюркского «люля-кебаб» звучит как «трубочка из жареного мяса». Само название блюда говорит о его составе и особенностях. В его основе…
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить настоящее мужское блюдо – люля-кебаб в духовке. Как поздравить любимых мужчин с 23 февраля? Один из…