Пельмени как традиционное русское блюдо можно очень вкусно приготовить в духовке, если использовать глиняные горшочки — получится полезное кушанье в собственном соку! Слепим «ушки из…
Раздел: Вторые блюда » Пельмени »
Лук репчатый — 70 г Растительное масло — 1 ст.л. Сыр твердый — 150 г Соль и перец черный молотый — по вкусу Процесс приготовления…
Пельмени — любимое многими блюдо для завтрака, обеда или сытного ужина. Но зачастую хозяйки не берутся лепить пельмени самостоятельно, потому что не знают, с какой…
Часто времени на готовку чего-то особенного совсем не хватает, в таких случаях на помощь приходят пельмени. Их легко купить в магазине, еще проще сварить, а…
Я не знаю людей, которые бы не любили настоящие, «правильные» пельмени. Сегодня раскрою вам все секреты приготовления этой вкуснятины – будем лепить пельмени домашние очень…
Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло — 1 ч.л. Процесс приготовления Запеканка из пельменей "Ленивая жена" — это вкусное, сытное и необычное блюдо,…
Фарш домашний — 1 кг Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 5-6 зубчиков Черный молотый перец — по вкусу…
Пельмени – семейное блюдо. Наверное, многие помнят, как в детстве собиралась за столом вся семья. Один из членов семьи замешивал тесто для домашних пельменей, другой…
Цзяоцзы (китайцы), равиоли (итальянцы), креплах (евреи), десамы (вьетнамцы), гедзы (японцы), манты и хинкали (кавказцы), чучвара (узбеки) – что объединяет все эти названия? Все перечисленные кулинарные…
Тесто для пельменей и вареников должно быть особенным. Из него будут лепить изделия. А потому ему нужно быть эластичным, не липнуть к рукам, но хорошо…
Тесто для пельменей на минералке получается необычайно эластичным. И чем сильнее газирована вода, тем изумительней получается стряпня. Каждой хозяйке хочется, чтобы тесто при варке блюда…
Существует масса вариаций приготовления теста для пельменей. И каждый из них имеет свои неоспоримые преимущества, которые становятся весомой мотивацией для тех или иных потребителей использовать…
Как же бывает обидно, когда после отваривания пельменей мы получаем «раскисшую кашу». Такое нередко случается из-за не самой качественной муки или не очень удачного рецепта.…
Куриные пельмени, сформированные с помощью специальной ручной формы, — самый быстрый и удобный способ сытно и вкусно покушать. Отличие таких пельменей от классических заключается в…
Ленивые пельмени — вольное народное творчество на тему быстрого приготовления традиционного блюда. Ведь какими бы вкусными и сытными ни были пельмени, лепить их можно хоть…
Для теста: Мука 400-450 гр Яйцо 1 шт Молоко 100 мл Вода 100 мл Соль 1 чайн.л Приготовить тесто. Муку просеять в глубокую миску, в…
Половина успеха при дегустации этого популярного блюда с мясной начинкой кроется в правильном приготовлении основы. Слишком трудоемкий процесс? Возможно, если не знать секреты или какие…
Как приготовить пельмени в домашних условиях? Рецептов приготовления домашних пельменей множество, всё зависит от доступных ингредиентов и фантазии хозяйки. Традиционной основной для пельменей выступает обычное…
Пельмени – это удобное блюдо, когда совсем нет времени на приготовление обеда и ужина. Казалось бы, что может быть еще проще – поставил воду, довел…
Рецепт приготовления домашних пельменей из заварного теста с мясным фаршем. Так как тесто для этих пельмешек используется заварное, значит они никогда не потрескаются и не…
Жареные пельмени нравятся многим. Однако, как правильно приготовить их знают не все. Ингредиенты простые, а вот непосредственно процесс требует особой внимательности. Самый простой рецепт 1…
Лепка пельменей своими руками — это не только приготовление традиционного блюда, но и повод собрать за одним столом всю семью. Пошаговый рецепт домашних пельменей поможет…
Что мы представляем, когда слышим слово «пельмени»? Маленькие, круглые и ароматные «ушки» из теста с сочной пряной начинкой из мяса. Сейчас в любом продуктовом магазине…