Итак, вы решили стать знатным сыроделом, но у вас нет еще необходимых заквасок и ферментов для приготовления сыра? Не беда, есть рецепт сыра, который можно…
Раздел: Закуски »
Что может быть проще, чем отварить спагетти. Но без соуса это будут просто макароны. Ведь именно соус делает спагетти по-настоящему вкусными. Томатный соус для спагетти…
Сосиски в дрожжевом тесте — замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку.…
Многие годы у нас культивировался стереотип, что производство твердого сыра – это технологически сложный процесс, который без специальных знаний и оборудования повторить дома невозможно. Поэтому…
Шаурма – один из вкуснейших видов фаст-фуда. Блюдо незамысловатое, состоит из простых продуктов, но получается неимоверно вкусное. При всем при этом, шаурму легко готовить дома,…
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень немногие. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали…
Кефир — 1 стакан Масло растительное — 1 ст.л. Яйцо куриное — 1 шт. Сода пищевая — 1 ч.л. Процесс приготовления "Ууу, опять сосиски в…
Выходные прошли не зря, если хозяйка успела побаловать своих родных вкусной выпечкой. У меня осталось немного слоеного теста, буквально 150 граммов, но из них вышло…
Слово «жульен» с некоторых пор стало нарицательным, а ведь во Франции так называют способ измельчения продуктов – тонкой соломкой. Именно такая нарезка используется в одноимённом…
Приготовить сыр из творога в домашних условиях гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд при первичном изучении вопроса. Уделив немного времени, вы обеспечите себя…
Очень вкусный и простой рецепт рулета. Рулет получился вкусным, а фотография не получилась. Если вы любите изюм, этот рулет вам обязательно понравится. Ингредиенты к рецепту…
Если Вы ломаете голову над тем, что вкусного приготовить на праздничный стол или как удивить своих домашних, приготовив на ужин что-то давно забытое, испеките печёночный…
Наверняка многие из вас любят побаловать себя таким сытным лакомством, как шаурма. Готовы кушать ее и на завтрак, и на ужин? Но что делать тем,…
Беляши представляют собой пирожки с мясом, имеющее отверстие в верхней части. Если вы любите беляши, но не знаете, как их готовить, то данный рецепт поможет…
Сегодня я хотел бы Вам рассказать и показать, как приготовить картофельные драники. Вкусное блюдо из картошки, по довольно таки простому рецепту. Драники прекрасно подойдут на…
Соль морская крупная — по вкусу Приправа для курицы гриль — по вкусу Укроп — 3 веточки Процесс приготовления Безумно вкусный картофель! Это блюдо подойдет…
Опять таки, не буду подробно описывать процессы пастеризации молока и внесения закваски и ферментов. Этот процесс практически всегда одинаков. Почитайте мои статьи о сыроделии. Первая…
Про шаурму слышали наверное все, ели очень многие, а вот дома делали, думаю не так уж и много людей, хотя в приготовлении шаурмы нет ничего…
Сало через мясорубку пропускается для того, чтобы впоследствии мы смогли приготовить очень нежную и необычную закуску . Даже больше того, в результате вы получите паштет…
Рулет с повидлом – сладкая выпечка, которая будет уместна как на повседневном, так и на праздничном столе. С приготовлением справится абсолютно любая хозяйка, если у…
Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Сливки 35% — 250 мл Соль, перец — по вкусу Процесс приготовления Жульен — блюдо вкусное,…
Буженина в домашних условиях – это праздничное блюдо которое понравится Вашим близким и гостям. Стоит только, попробовать настоящую буженину в домашних условиях и уже вкус…
Рецепты закусок, которые дозволено легко и стремительно приготовить для подачи гостям, пользуются популярностью среди хозяек. Дабы сделать сосисочки в жидком тесте, вам не потребуется много…
Если есть возможность и желание, то готовьте сыр из творога самостоятельно. Он самый надежный. При его изготовлении вы точно не будете добавлять в него консерванты,…
Я отношусь к тем людям, которые любят жареные пирожки, сочные чебуреки и горячие беляши. К сожалению, не всегда можно быть уверенными в их качестве и…